Tag archief: paneren

Paneren à l’Anglaise

Een gerecht paneren met bloem, eiwit en paneermeel.

Advertenties
Verder lezen

Paneren à la Française

Een gerecht paneren met gekruide melk en bloem.

Verder lezen

Paneren à l’Italiënne

Een gerecht paneren met een frituurdeeg.

Verder lezen

Paneren

Een product van een omhulsel voorzien waardoor het tijdens de bereiding een krokant korstje krijgt.

Verder lezen